كعكة توت العلّيق

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on print
Share on email

المقادير

• بيض عدد 4
• 3/4 كوب سكر
• 750 غرام زبادي يوناني بنكهة الفانيليا
• 1 ملعقة كبيرة مستخرج الفانيليا
• 1 1/4 أكواب طحين
• كوبين من التوت الطازج أو المجمد
• 1/4 كوب من اللوز

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اضربي البيض والسكر بأقصى سرعة لمدة 5 دقائق. باستخدام خفاقة، وأضيفي بلطف الزبادي والفانيليا. أضيفي الطحين على الخليط شيئا فشيئا، مع الخفق لتجنب الكتل. ببطء أضيفي التوت.
• صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة. ورشي اللوز فوقه.
• اخبزيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 75 إلى 90 دقيقة.
• برديها قبل التقديم

المصدر:

NBN

ذات صلة
إقرأ أيضاً