البطاطا المقلية باللحمة والجبنة

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on print
Share on email

البطاطا المقلية باللحمة والجبنة

المقادير

•١ ملعقة كبيرة زيت
•١ كغ لحمة
•٣ ملعقة كبيرة دقيق
•١ بصل
•١ ملعقة صغيرة ملح
•١ ملعقة صغيرة فلفل
•٣ فص ثوم
•١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
•١ كوب مرقة اللحمة
•١ كوب جبنة شيدر
•١ ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير
•بطاطاس مقلية جاهزة

طريقة التحضير

•في قدر متوسطة الحجم ، يحمى الزيت وتضاف اللحمة حتي يتغير لونها وتطهى ثم يضاف الدقيق والملح والفلفل و تحرك جميع المكونات لمدة دقيقتين.
•في مقلاة أخرى ، يُحمى الزيت ويُضاف البصل والثوم ويُطهى جيداً ، ثم تضاف اللحمة وتقلّب بعدذلك يضاف معجون الطماطم ومرقة اللحمة ثم تُضاف صلصة ورشسترشاير ويحرك المزيج جيدا وتغطى المقلاة وتترك على نار خفيفة لمدة ١٥ دقيقة.
•تُوضَع البطاطس في طبق التقديم وتُضاف فوقها جبنة الشيدر ثم يسكب مزيج اللحمة حتى تذوب الجبنة.

البطاطا المقلية باللحمة والجبنة

#البطاطا_المقلية باللحمة والجبنةhttps://nbntv.me/?p=129953🍟

Posted by NBN TV on Friday, August 9, 2019

المصدر:

NBN

ذات صلة
إقرأ أيضاً